茶藝師現(xiàn)場(chǎng)展示茶藝。通訊員 趙松 攝
學(xué)生們?cè)陂_(kāi)幕式上朗誦《茶經(jīng)》。通訊員 趙松 攝
市民在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品茗。通訊員 趙松 攝
2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。 貴陽(yáng)日?qǐng)?bào)融媒體記者 覃偉 攝
青山秀水育佳茗，茶香詩(shī)韻聚濃情。7月14日，2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)，眾多愛(ài)茶人齊聚美麗的南明河畔、古樸的甲秀樓旁，共赴一場(chǎng)茶事之約。
沒(méi)有一個(gè)茶園，不產(chǎn)一片茶葉，卻連續(xù)舉辦了16屆茶文化活動(dòng)，南明區(qū)靠的是推介黔茶出山、弘揚(yáng)黔茶文化的初心，憑的是一任接著一任抓、一年接著一年辦的堅(jiān)守。
16年來(lái)，南明區(qū)積極貫徹落實(shí)省市關(guān)于推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)決策部署，充分發(fā)揮省會(huì)城市中心城區(qū)綜合優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持以茶文化為平臺(tái)，以茶葉市場(chǎng)為支撐，搭建品牌推介和購(gòu)銷平臺(tái)，全力推動(dòng)黔茶出山。這場(chǎng)茶事活動(dòng)知名度不斷提升、影響力不斷擴(kuò)大，成效從活動(dòng)內(nèi)延續(xù)到活動(dòng)外，助力南明在提高開(kāi)放水平、推介黔茶出山、帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升城市文化品位等方面書寫了精彩篇章。
A一場(chǎng)常辦常新的茶事盛宴
聚焦這一片青葉、一盞香茗，南明區(qū)每年都下足了功夫。
2007年，圍繞“一杯清茶、清涼一夏”主題，通過(guò)開(kāi)辦貴州春茶宣傳、市民品茶議茶、茶與健康專題講座、茶道千秋論壇等一系列子活動(dòng)，向廣大茶友宣傳推介貴州茶品，讓市民近距離領(lǐng)略傳承千年的茶文化精髓。
2013年，推出“茶鄉(xiāng)風(fēng)情”歌舞展演活動(dòng)，推介貴州原生態(tài)歌舞、促進(jìn)黔茶交流發(fā)展，全省各地的優(yōu)秀茶歌舞匯聚一堂、爭(zhēng)奇斗艷，吸引了數(shù)萬(wàn)名市民前來(lái)品茶、論茶、聽(tīng)歌、觀舞。
2022年，圍繞“爽爽貴陽(yáng) 百城百媒 爽心之旅 黔茶飄香”主題，開(kāi)展“一展一賽二活動(dòng)”，即2022時(shí)間沉香·茶語(yǔ)時(shí)光茶席展，“貴州綠茶”第十二屆全民沖泡大賽，2022貴陽(yáng)全民品茗活動(dòng)和“貴州綠茶· 品茗健步走”活動(dòng)。
……
在歷屆茶文化活動(dòng)中，南明區(qū)精心策劃、創(chuàng)新形式，使活動(dòng)有著與時(shí)俱進(jìn)的鮮明主題、常辦常新的豐富內(nèi)容，全力讓“黔茶飄香·品茗健康”這張名片越擦越亮。
今年的茶文化系列活動(dòng)將持續(xù)到7月22日，以“爽爽貴陽(yáng) 甲秀南明 爽心茶旅”為主題，融合文化、非遺、體驗(yàn)、跨界、潮玩等豐富內(nèi)容，開(kāi)展“1+8+N”的多樣茶事活動(dòng)，著力打造更有文化內(nèi)涵、更顯品質(zhì)格調(diào)、更具時(shí)代氣息、更受大眾喜愛(ài)的茶事嘉年華。
其中，南明區(qū)舉行首屆青年茶人TED論壇，由區(qū)委、區(qū)政府和貴州省茶文化研究會(huì)聯(lián)合主辦，邀請(qǐng)貴陽(yáng)本土青年茶人、茶企業(yè)家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演講、訪談、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等形式，向與會(huì)人員分享品牌故事，分析我省新茶飲如何強(qiáng)內(nèi)功、拓市場(chǎng)，探討新茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，對(duì)茶行業(yè)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深挖。
“在茶行業(yè)，‘80后’‘90后’等年輕人不但是消費(fèi)領(lǐng)域的主力軍，更是生產(chǎn)、營(yíng)銷以及文化推廣領(lǐng)域的生力軍、推動(dòng)者，他們代表著貴州茶未來(lái)的發(fā)展方向，他們將是影響貴州茶未來(lái)的中堅(jiān)力量。”貴州省茶文化研究會(huì)、貴州綠茶品牌促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)徐嘉民說(shuō)，此次論壇為的就是搭建一個(gè)由青年茶人主導(dǎo)的創(chuàng)造平臺(tái)，分享創(chuàng)新技術(shù)、商業(yè)模式、案例、設(shè)計(jì)及文化作品、產(chǎn)品創(chuàng)意等，以此開(kāi)闊貴州茶行業(yè)從業(yè)者的視野，賦能茶行業(yè)更多的商業(yè)價(jià)值。
同時(shí)，本屆茶文化系列活動(dòng)一如既往地為黔茶搭建品牌推介和購(gòu)銷平臺(tái)，開(kāi)展“潮玩南明”跨界新茶標(biāo)活動(dòng)，在甲秀廣場(chǎng)打造多個(gè)露營(yíng)式場(chǎng)景，在周邊半月臺(tái)搭建起茶展銷展位，面向市民游客展銷貴州不同的茶品類，結(jié)合新茶飲與傳統(tǒng)茶及小型歌曲演出，讓市民游客邊品茶、邊觀演、邊聊天，還可以觀看傳統(tǒng)炒茶技藝，進(jìn)一步感受黔茶飄香的魅力。
在青云路步行街，“無(wú)事找茶”潮玩茶集活動(dòng)同步舉行，一間間清新雅致的竹制展臺(tái)排列在步行街兩邊，吸引了不少市民游客品茶、購(gòu)茶?！斑@樣的展銷活動(dòng)茶葉品種多、質(zhì)量好，價(jià)格還很優(yōu)惠，在品茗中進(jìn)一步加深了對(duì)貴州茶種類、茶文化的了解。”游客孔能武說(shuō)。
B一種日益深厚的文化積淀
16年來(lái)，對(duì)于茶文化的傳承與挖掘是南明區(qū)茶事活動(dòng)不變的主題。
2012年，推出“高尚茶禮送高尚人”活動(dòng)，以茶為禮表彰先進(jìn)，推介茶文化廉潔高尚、淡雅和善的品德;2015年，開(kāi)展茶藝之星技能大賽，各參賽隊(duì)伍帶來(lái)精心編排的茶藝節(jié)目進(jìn)行展演，以茶藝為載體傳播茶文化;2018年，舉行“緣聚南明 黔茶文創(chuàng)”設(shè)計(jì)展示活動(dòng)，以茶文化、貴州民族文化、自然景觀、傳說(shuō)故事等為創(chuàng)作元素，現(xiàn)場(chǎng)展示圍繞“茶”為主題的陶藝、蠟染、刺繡、書法、繪畫、印章等文化創(chuàng)意作品……
通過(guò)“全民飲茶日”活動(dòng)，倡議市民參與品茶，倡導(dǎo)客來(lái)敬茶、飲茶、奉茶的文明禮儀;編寫《南明區(qū)青少年茶文化教育讀本》，讓孩子們從小懂得茶禮、茶道;借助太升茶葉市場(chǎng)“黔茶公益大講堂”，舉辦公益講座、茶藝培訓(xùn)、賽事評(píng)選、全民沖泡體驗(yàn)等各類茶文化活動(dòng)……
從歷年的茶文化活動(dòng)延續(xù)到日常精神文明建設(shè)中，南明區(qū)堅(jiān)持弘揚(yáng)廉、美、和、敬的“中國(guó)茶德”，深入挖掘貴州茶歷史、茶文化、茶底蘊(yùn)，引導(dǎo)群眾通過(guò)知茶、品茶，調(diào)理身心、涵養(yǎng)品格、講信修睦，助力全區(qū)生態(tài)文明、精神文明建設(shè)再上新臺(tái)階。
今年的茶文化活動(dòng)中，不論是啟動(dòng)儀式上的茶藝展示、國(guó)潮風(fēng)漢服茶文化秀、《茶經(jīng)》朗誦等節(jié)目，還是“一葉青綠·多彩茶俗”民族茶秀、“茗香甲秀”茶席展、“品茶問(wèn)道”茶語(yǔ)時(shí)光等系列活動(dòng)，都在向市民游客展示茶文化的獨(dú)特魅力。
“1980年，在普安與晴隆兩縣交界的云頭大山發(fā)現(xiàn)茶籽化石，經(jīng)鑒定，距今已有164萬(wàn)年，普安縣境內(nèi)現(xiàn)有2萬(wàn)多株四球古茶樹(shù)……”7月14日，在甲秀樓下沉月臺(tái)，熙苑茶樓精心搭建了兩個(gè)古色古香的木棚，輔以桌面盆景設(shè)置精美茶席，茶藝師正在為來(lái)自深圳的游學(xué)隊(duì)伍展示泡茶技藝，講解普安紅茶的歷史、采摘的標(biāo)準(zhǔn)、沖泡時(shí)的投茶量、水溫等知識(shí)。
據(jù)熙苑茶樓創(chuàng)始人李花介紹，該茶樓當(dāng)日主要進(jìn)行普安紅茶的品牌推介，接下來(lái)將持續(xù)舉辦一個(gè)月的茶席展，借助避暑季和甲秀樓的火熱人氣，持續(xù)推介全省各地名茶，宣傳相關(guān)的茶禮、茶俗，讓市民游客進(jìn)一步了解貴州茶和貴州茶文化。
據(jù)了解，熙苑茶樓位于南明河畔西湖路，是一家經(jīng)營(yíng)了20余年的老茶樓。在日常經(jīng)營(yíng)中，茶樓始終堅(jiān)守文化內(nèi)核，從包房的裝修裝潢，到茶葉茶具的嚴(yán)格把關(guān)，再到茶藝師的專業(yè)水平，都力求將茶文化嵌入到每處細(xì)節(jié)中，在鬧市中為市民游客帶去一份嫻靜安適。
“南明區(qū)的每屆茶文化活動(dòng)我們都積極參與，我認(rèn)為茶文化是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，真正懂茶、愛(ài)茶的人多了，茶生產(chǎn)、消費(fèi)就會(huì)越來(lái)越旺盛。正需要借助南明區(qū)茶文化活動(dòng)這樣的平臺(tái)，讓茶企、茶商、茶人‘眾人拾柴’，向省內(nèi)外推介好黔茶品牌、黔茶文化?！崩罨ㄕf(shuō)。
在歷屆茶文化活動(dòng)中，南明區(qū)始終堅(jiān)持文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲，不斷加強(qiáng)茶文化普及教育、宣傳推廣力度，以茶文化賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓貴州茶在新時(shí)代煥發(fā)出更加蓬勃的生機(jī)。
C一條融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之路
第1天，游甲秀樓、聽(tīng)河畔清風(fēng)，登東山寺、觀絕美日落，逛青云市集、品人間煙火，沿著南明河畔尋到適合自己的一杯好茶;第2天，游覽中國(guó)陽(yáng)明文化園和云山茶海，領(lǐng)略中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，感受“觀日出+賞云海+露營(yíng)+燒烤+采茶體驗(yàn)+采蘑菇+漂流”的多樣化體驗(yàn)……
7月14日，在2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，貴州省中國(guó)青年旅行社有限公司發(fā)布4天3晚的“爽心”茶旅主題線路，線路串聯(lián)起貴陽(yáng)市的知名景點(diǎn)、茶樓茶館、茶山茶場(chǎng)等，以茶為媒展現(xiàn)了“爽爽貴陽(yáng)”爽身、爽心、爽眼、爽口、爽購(gòu)、爽游的城市魅力。
同時(shí)，馬蜂窩相關(guān)負(fù)責(zé)人推介“爽爽貴陽(yáng)·甲秀南明”城市漫游(City walk)攻略，推出了既體現(xiàn)南明特色亮點(diǎn)又符合時(shí)下游客需求的游玩線路。
本次主題線路和城市漫游攻略的制定和推介，南明區(qū)積極對(duì)接馬蜂窩等平臺(tái)企業(yè)，借助平臺(tái)流量和技術(shù)優(yōu)勢(shì)賦能，吸引更多的游客到貴陽(yáng)市參觀、游覽、消費(fèi)，是茶文旅融合發(fā)展的一次有益探索。
茶產(chǎn)業(yè)具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、景觀效益并重的優(yōu)點(diǎn)，南明區(qū)坐擁太升茶葉市場(chǎng)和貴州茶城兩大茶葉交易市場(chǎng)，區(qū)位條件優(yōu)越、商貿(mào)流通發(fā)達(dá)、茶葉市場(chǎng)繁榮、文化底蘊(yùn)深厚、輻射帶動(dòng)力強(qiáng)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶旅游融合大有可為。
一直以來(lái)，南明區(qū)立足自身優(yōu)勢(shì)，牢固樹(shù)立黔茶窗口形象，不斷推動(dòng)兩大茶葉交易市場(chǎng)提質(zhì)升級(jí)，充分發(fā)揮歷年茶事活動(dòng)的集聚帶動(dòng)作用，吸引著一家家名優(yōu)茶商茶企來(lái)南明經(jīng)商興業(yè)，全省的主要名茶、精品茶在南明都有銷售，讓“品茶、購(gòu)茶到南明”逐漸被更多人熟知。
同時(shí)，南明區(qū)充分發(fā)揮歷屆茶事活動(dòng)多方支持、群賢薈萃的平臺(tái)作用，深入宣傳推介好貴州省、貴陽(yáng)市、南明區(qū)的茶文化旅游資源，為廣大市民、旅客、研學(xué)團(tuán)隊(duì)提供更多消費(fèi)選擇，在推動(dòng)南明區(qū)茶銷售、茶服務(wù)與茶文化、茶旅游融合發(fā)展的同時(shí)，進(jìn)一步拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，助力全省茶文旅融合，持續(xù)擦亮“爽爽貴陽(yáng)”城市品牌、擦亮“貴州綠茶”品牌。
一片葉子打開(kāi)一扇文化之窗，一場(chǎng)活動(dòng)撬動(dòng)一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)。未來(lái)，南明區(qū)將持續(xù)堅(jiān)守初心、把握機(jī)遇，繼續(xù)肩負(fù)起省會(huì)中心城區(qū)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，進(jìn)一步化優(yōu)勢(shì)為助力、以活動(dòng)為平臺(tái)，持之以恒擦亮茶文化活動(dòng)“名片”，千方百計(jì)做足“茶文章”，在推動(dòng)貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、貴州茶品牌推廣、貴州茶文化傳播上做出新的更大貢獻(xiàn)。
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